Asa de Frango ao Molho Barbecue
O tão famoso molho da cozinha internacional vai direto para sua mesa. O molho barbecue, além de prático, deixa as asas de frango muito mais saborosas. Pode confiar que a combinação vai ser um sucesso!
Foto: Miriam Watanabe
Preparo
1h16
Porções
6
Calorias*
379,37kcal
Valor por porção
R$ 3,34
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Lave bem as asas e depois esfregue o sal grosso.Deixe descansar dentro de uma vasilha por 30 min.
Molho
1. Em uma panela, coloque a manteiga, cebola, o alho e leve para fritar até murchar.
2. Acrescente os demais ingredientes na ordem da lista e misture bem.
3. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
4. Retire do fogo e deixe esfriar por 10min.
5. Coloque o molho no liquidificador e bata bem.
6. Pode passar pela peneira, eu não fiz...
7. Lave as asas para retirar o sal e enxugue em um pano de prato limpo.
8. Coloque as asas numa vasilha e despeje molho suficiente para envolvê-las por completo.
9. Em uma assadeira disponha as asas e leve ao forno até ficarem douradas.