Ave Fiesta ao Molho de Shimeji
Ave fiesta com shimeji é a combinação que você pode sempre apostar com a certeza de que vai acertar. Nesta receita do CyberCook, a inovação vai surpreender todo mundo, se transformando em uma nova tradição das festas.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
5h43
Porções
14
Calorias*
305,46kcal
Valor por porção
R$ 5,08
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Tempere o peito com todos os temperos.
2. Deixar marinando por 4 horas.
3. Cubra com papel alumínio.
4. Depois, coloque para assar por 40 minutos, descubra e deixe mais 10 minutos.
Creme
1. Numa frigideira antiaderente, coloque o shimeji, sem nenhuma gordura, sem tempero, até que, após juntar água, seque.
2. Junte a manteiga, mexendo até que derreta.
3. Acrescente o vinho e deixe ferver uns dois minutos.
4. Coloque o leite e deixe apurar.
5. Junte o requeijão e deixe derreter, mexendo sempre.
6. Tempere com sal a gosto e finalize com a cebolinha e salsa picada.
7. Corte o peito em fatias.
8. Coloque em uma travessa, cubra com o molho.