Estrogonofe de frango diferente
O povo brasileiro é extremamente inventivo e essa característica se reflete na culinária nacional. O Estrogonofe de Frango diferente, por exemplo, é feito com requeijão e milho em conserva. A noz moscada, o catchup e a mostarda ajudam a dar um sabor ainda mais especial ao strogonoff de frango. Ficou com vontade de preparar essa delícia? O CyberCook te ajuda!
Foto: José Luiz
Preparo
51 min
Porções
4
Calorias*
450,20kcal
Valor por porção
R$ 5,52
Ingredientes
Como Fazer
1. pegue o peito de frango corte o em cubinhos e reserve.
2. em seguida pique a cebola em quadradinhos e frite a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrecente o alho amassado, coloque o frango.
3. abaixe o fogo e cubra o de água, acrescente o caldo de galinha.
4. depois de 10 minutos cozinhando coloque o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo.
5. deixe mais 5 minutos, coloque a noz moscada no fogo desligue e em seguida misture o creme de leite e o requeijão.
6. sirva com arroz branco e batata palha.