Estrogonofe de frango light
O Estrogonofe de Frango é um prato que costuma ser bastante calórico, principalmente por causa da presença do creme de leite e de acompanhamentos como as batatas do tipo chips. Mas nesta receita você aprende a fazer um strogonoff de frango light à base de iogurte natural e leite desnatado.
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
3
Calorias*
207,17kcal
Valor por porção
R$ 3,85
Ingredientes
Como Fazer
1. 1- Limpe o frango, retirando toda a pele e a gordura, cortando-o em tirinhas.
2. 2- Refogue a cebola na margarina, em seguida, acrescente o frango. Quando dourar, cubra-o com água, acrescente o molho de tomate e o molho inglês. Seguido da mostarda, do catchup e do champignon
3. 3- Deixe cozinhar, acrescentando água aos poucos, somente quando necessário
4. 4- Misture a farinha de trigo ao leite, e acrescente ao frango, mexendo até engrossar. Em seguida coloque o iogurte. Mexa bem e desligue o fogo