Frango à Parmegiana para Assar
Como não amar frango à parmegiana? A combinação da casquinha crocante com um molho de tomate e queijo por cima cai bem em qualquer dia. Esta receita do CyberCook é assada no forno, o que deixa o resultado mais leve, mas cheio de sabor.
Foto: Lourdes
Preparo
1h10
Porções
2
Calorias*
354,57kcal
Valor por porção
R$ 3,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Achate os filés de frango levemente com o batedor de carne entre 2 folhas de papel impermeável.
2. Numa fôrma refratária pequena coloque os filés e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até começar a dourar.
3. Despeje o molho de tomate, coloque a mussarela e salpique com orégano e o queijo parmesão.
4. Asse mais 12-15 minutos em forno quente até que o queijo derreta e doure.
lourdes antonia07/03/2008
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