Frango à Parmegiana Tradicional
Como não amar frango à parmegiana? A combinação da casquinha crocante com um molho de tomate e queijo por cima cai bem em qualquer dia. Esta receita do CyberCook leva só queijo por cima para destacar o sabor do frango a cada garfada.
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
1
Calorias*
342,23kcal
Valor por porção
R$ 2,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Achate o filé de frango levemente com o batedor de carne, entre duas toalhas de papel impermeável.
2. Numa forma refratária pequena untada, coloque o filé e leve ao forno moderado por 20 minutos, até começar dourar.
3. Despeje o molho de tomates, coloque a mussarela e salpique com orégano e o queijo ralado.
4. Asse de 12 a 15 minutos em forno quente até que o queijo derreta e doure.