Quiche de Frango com Cogumelos e Espinafre
Um quiche de frango é sempre uma ótima opção para uma refeição mais leve. Prática, esta versão do CyberCook pode ser prato principal do jantar junto de uma saladinha com molho. Refeição completa, saudável e deliciosa para você aproveitar no meio da semana.
Foto: maria luisa silva moreira
Preparo
1h31
Porções
10
Calorias*
292,11kcal
Valor por porção
R$ 2,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Coza o frango em água e sal, retire-lhe as coxas para outra ocasião.
2. Retire o frango da água e desfie-o.
3. Depois de desfiado, leve-o ao lume a refogar levemente, junta-lhe as folhas de espinafres.
4. à parte bate-se as natas bem batidas e junta-se-lhe os ovos, tempera-se com um pouco de pimenta preta e noz moscada.
5. Junta-se-lhe os cogumelos e o frango previamente refogado.
6. Envolve-se tudo muito bem.
7. Unta-se com manteiga uma forma de tarte, de preferência de fundo falso, e forra-se com a massa, tendo o cuidado de a picar com um garfo.
8. Deita-se-lhe o preparado e leva-se ao forno previamente aquecido para cozer cerca de 30 minutos.