Quiche de Frango e Alho Poró
Um quiche de frango é sempre uma ótima opção para uma refeição mais leve. Prática, esta versão do CyberCook pode ser prato principal do almoço junto de uma saladinha com molho. O recheio supercremoso é um espetáculo à parte. Aproveite!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
253,41kcal
Valor por porção
R$ 2,08
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, leve ao fogo as batatas, metade do leite e o creme de leite.
2. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
3. Mexa até ficar cremoso.
4. Retire do fogo e junte metade do parmesão.
5. Reserve.
6. Em outra panela, aqueça a manteiga com o óleo.
7. Junte o alho poró, mexendo até cozinhar, por cerca de 5 minutos.
8. Polvilhe farinha de trigo, misture e junte o leite restante aos poucos, mexendo até engrossar.
9. Tempere com sal e noz-moscada.
10. Adicione o frango desfiado.
11. Misture e passe para um refratário untado e enfarinhado.
12. Alise com uma colher.
13. Polvilhe com metade do parmesão.
14. Cubra com o purê reservado.
15. Polvilhe o restante do parmesão.
16. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 15 minutos ou até gratinar.
17. Sirva quente.