Sopa de Legumes com Peito de Peru Defumado
Uma sopa de legumes é sempre uma boa pedida para deixar qualquer refeição mais deliciosa. Com peito de peru, ganha um sabor diferente e ideal para você experimentar e virar fã.
Foto: CyberCook
Preparo
48 min
Porções
6
Calorias*
43,32kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, frite levemente a cebola e o alho no azeite. Junte o arroz e refogue. Adicione o caldo, o purê de tomate e tampe a panela (deixe uma pequena abertura). Deixe cozinhar, até o arroz ficar quase no ponto. Adicione o peito de peru, a maçã, o curry e o coentro. Deixe cozinhar por mais 5 a 10 minutos e sirva em seguida.