Vatapá de Frango Prático
Vamos concordar que vatapá é bom demais para todo mundo, né? Esta versão tem praticidade e frango para deixar tudo melhor ainda. O sabor está garantido e todo mundo vai se apaixonar. Vale a pena experimentar e se deliciar!
Foto: CyberCook
Preparo
58 min
Porções
12
Calorias*
308,26kcal
Valor por porção
R$ 2,08
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o frango com o caldo de galinha, dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente.
2. Desosse, corte em pedaços e reserve.
3. à parte, coloque o pão no caldo de cozimento e reserve.
4. Aqueça o óleo com o azeite-de-dendê e refogue a cebola e o tomate.
5. Junte o peito de frango, misture bem e acrescente o caldo com o pão reservado.
6. Abaixe o fogo até ficar macio.
7. Junte o leite de coco e o frango em pedaços reservado, mexendo sempre até engrossar.