Vatapá de Frango sem Camarão
A tradição do vatapá é longa e não é à toa: não importa a versão, o sabor sempre encanta. E o melhor de tudo é a versatilidade, como nesta receita que tem frango ao invés de camarão. Aproveite os sabores!
Foto: Adriana Xavier da Cruz
Preparo
1h2
Porções
12
Calorias*
291,48kcal
Valor por porção
R$ 1,93
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as coxas com caldo de galinha dissolvido em agua fervente.
2. Desosse e corte em pedacos e reserve. Aqueca o azeite e refogue a cebola e o tomate.
3. Junte o peito misture e acrescente o outro caldo com o pão.abaixe o fogo tampe e deixe cozinhar.
4. Junte o leite de coco ao frago em pedacos mexendo ate engrossar de pois misture as coxas.