Bolo Simples de Chocolate

O bolo simples de chocolate é uma receita super prática que leva ingredientes muito comuns na confeitaria, como a farinha de trigo, o fermento químico em pó, ovos e leite. O bolo simples de chocolate pode ser servido sem cobertura ou com uma ganache deliciosa de chocolate ao leite.

Bolo Simples de Chocolate

Foto: Bruna Leão

Preparo

1h6

Porções

10

Calorias*

197,95kcal

Valor por porção

R$ 0,39

Receita por Ana Grasiela do Couto Pereira

Em 18/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Junte os ingredientes secos, exceto o fermento, misture.

  • 2. Acrescente o ovos, óleo e água morna, até formar massa homogênea.

  • 3. Acrescente o fermento.

  • 4. Asse em forma untada com margarina light e forno pré aquecido por aprox 30 min em 180ºC, mas cuide do ponto para que não fique muito seco, cada forno tem seu temperamento próprio.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Você pode fazer uma caldinha com 1/2 xíc de leite desnatado uma cc de chocolate, 1/2 cc de café solúvel, 1 CS de conhaque (ou outra bebida q prefira), adoçante a gosto e uma colher de sobremesa não muito cheia de maizena pra dar uma engrossadinha. Fica ótimo e o café quebra o doce do chocolate, casando perfeitamente os sabores!

Comentários

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Ana Grasiela do Couto Pereira18/09/2010

Esta receita desenvolvi para mim e minha fofinha de 5 anos, que está acima do peso e adora uma doçura como toda criança! Então como carinho de mãe, procuro desenvolver receitas gostosas e light q ela possa aproveitar...