Pão de Ló Salgado
O pão de ló original foi criado por um chefe genovês em homenagem a um nobre espanhol. Aquela receita era um bolinho doce feito com farinha de trigo, ovos e açúcar. Mas quem disse que o pão de ló não pode ser salgado? Neste passo a passo você aprende a fazer um pão de ló salgado recheado com peito de peru, requeijão e tomate seco.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: CyberCook
Preparo
1h45
Porções
10
Calorias*
600,91kcal
Valor por porção
R$ 8,63
Massa
Recheio
Recheio
Massa Cozida
Massa
1. Bater os ovos até ficar bem claro, junte a farinha e o fermento e a pitada de sal, só envolvendo. Levar para assar em forma n°25 untada e polvilhada,depois de assado e frio corte ao meio e monte a torta.
Recheio
1. Misturar tudo, levar ao fogo mexendo até engrossar por ultimo coloque o queijo ralado e o creme de leite.
2. Misturar tudo ao molho branco e rechear a torta, cobrir com chantilly salgado, decorar com flores de massa cozida.
Recheio
1. Misturar tudo, levar ao fogo mexendo até engrossar por ultimo coloque o queijo ralado e o creme de leite.
2. Misturar tudo ao molho branco e rechear a torta, cobrir com chantilly salgado, decorar com flores de massa cozida.
Massa Cozida
1. Massa Cozida: Levar a margarina e o caldo de galinha com a água até ferver, depois juntar o farinha até soltar da panela, sovar bem, colorir e montar as flores.
2. Chantily : Bata todos os ingredientes, e depois acrescente 3 colheres de sopa de parmesão ralado.