Petit Gateau au Chocolat
Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão! Experimente essa versão do CyberCook e surpreenda-se!
Foto: Cleomar Valois Batista Jr
Preparo
43 min
Porções
8
Calorias*
505,66kcal
Valor por porção
R$ 2,88
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta a manteiga em banho-maria junto com o chocolate em barra. Reserve.
2. Em uma batedeira, bata os ovos, junte as gemas e o açúcar até chegar ao ponto de neve, bem firme.
3. Adicione a farinha e o chocolate, bata até ficar um mistura homogênea.
4. Unte as forminhas com manteiga, coloque no forno a 180ºC, por apenas 10 minutos.
5. Sirva com sorvete e calda de chocolate.