Bolo de Aipim com Coco

Esse Bolo de Aipim com Coco é uma opção super prática e rápida para quem não tem muito tempo no dia a dia. E essa receita vai deixar o seu dia ainda melhor e mais feliz quando bater aquela vontade de um bolinho no meio da tarde!

Bolo de Aipim com Coco

Foto: Juliana Cani

Preparo

15 min

Porções

12

Calorias*

283,13kcal

Valor por porção

R$ 1,17

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater as gemas, o açúcar, manteiga e o sal.

  • 2. Depois colocar o coco e a mandioca.

  • 3. Por último as claras em neve.

  • 4. Obs: Na hora de colocar as claras mexer com a espátula bem devagar, para incorporar a massa.

  • 5. Levar ao forno até ficar cozidinho e douradinho.

Comentários

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Catarina Estevez17/04/2009

Lembra muito os meus passeios no sitio do Tio Godinho, fogão a lenha, cafézinho e esse delicioso bolinho. Recordar é viver e o essencial é sempre invível aos olhos.