Bolo de Chocolate Simples com Cobertura
Quer um lanchinho diferente para o café da tarde? Experimente o bolo de chocolate simples que o CyberCook separou para você! A cobertura é super especial, feita com um brigadeiro ao leite e granulado. Confira o passo a passo!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Gilda Ferreira Machado
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
316,48kcal
Valor por porção
R$ 0,99
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Peneire e misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
2. Reserve.
3. Bata na batedeira as claras em neve.
4. Acrescente as gemas, a essência de baunilha, o açúcar e bata por 5 minutos.
5. Desligue a batedeira e misture delicadamente os ingredientes secos reservados, alternando com o leite e o óleo.
6. Coloque em forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
7. Leve para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos.
Cobertura
1. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura.
2. Depois que ferver deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
3. Retire o bolo do forno, fure com um palito e coloque a cobertura.
4. Polvilhe com o chocolate granulado.