Receita de Bolo de Laranja
A receita de bolo deixa qualquer café da tarde mais especial. O preparo é feito em uma batedeira. E os ingredientes utilizados muito comuns da culinária brasileira como a farinha de trigo, ovos, manteiga, açúcar e fermento em pó. Que tal experimentar esse bolo simples no seu próximo café?
Foto: CyberCook
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Preparo
50 min
Porções
16
Calorias*
227,60kcal
Valor por porção
R$ 0,49
Massa
Calda
Massa
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Faça um suco de laranja e coe. Retire raspinhas da casca (1 1/2 colher (sopa) e reserve.
3. Na tigela da batedeira coloque as gemas, o açúcar, e a manteiga. Bata essa mistura até ficar bem homogênea.
4. Continue batendo, misturando a farinha, e o suco de laranja ao mesmo tempo, pouco a pouco.
5. Desligue a batedeira e misture o fermento e as raspas de laranja.
6. Acrescente a clara em neve e misture com uma espatula bem delicadamente.
7. Asse em forma untada e enfarinhada, em temperatura de 180ºC, por aproximadamente 30 minutos.
Calda
1. Misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo baixa, mexendo sempre, por 3 minutinhos.
2. Depois de desenformar o bolo, faça pequenos furos no bolo todo com um palito de dente.
3. Jogue a calda por todo o bolo.
Aline19/08/2015
Receita perfeita! Só que no meu forno demorou 1hora pra ficar pronto.