Receita de Bolo Light de Ameixas
A receita de bolo deixa qualquer café da tarde mais especial. O preparo é feito em uma batedeira. E os ingredientes utilizados muito comuns da culinária brasileira como a farinha de trigo, ovos, manteiga, açúcar e fermento em pó. Que tal experimentar essa opção de bolo Light de Ameixas no seu próximo café? O CyberCook te ajuda.
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
213,92kcal
Valor por porção
R$ 1,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as ameixas e as uvas passas em 1/2 xícara (chá) de água com 1 colher (chá) de adoçante,após cozidas,pique e reserve as ameixas.
2. Bata a margarina com o açúcar e o adoçante até ficar cremoso, acrescente em seguida os ovos uma de cada vez,batendo bem até ficar um creme fofo.
3. Acrescente as ameixas picadas,batendo mais um pouco,em seguida coloque o leite.
4. Acrescente em seguida os ingredientes secos,misturando bem, sem bater muito.
5. Coloque em forma untada com margarina light e enfarinhada.
6. Por último,acrescente as uvas passas,passadas na farinha de trigo,distribuindo sobre a superfície da massa.
7. Asse em forno médio,até que ao enfiar um palito este saia limpo. Molhe o bolo ainda morno com água de ameixa.