Bolo mousse de morango delícia
Se mousse já é bom, essa receita aqui de Mousse de morango vai ser uma deliciosa surpresa quando chegar à mesa. É fofa, leve e tem o doce que todo mundo gosta. Experimente.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Luciana Szini
Preparo
3h30
Porções
20
Calorias*
309,21kcal
Valor por porção
R$ 1,35
Ingredientes
Mousse
Como Fazer
1. Aqueça o forno a 180°.
2. Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater.
3. Continue batendo e acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido e por último o fermento.
4. Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
5. Asse por 45 minutos.
Mousse
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada.
2. Coloque a mousse em um recipiente e misture os morangos.
Montagem
1. Corte uma tampa fina (1, 5 cm) do bolo e reserve.
2. Na outra parte deixe 3 cm de borda e com uma faca retire o miolo.
3. Regue com o suco e preencha com a mousse.
4. Tampe e leve para gelar por 2 horas ou até que fique firme.
5. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e com morangos.