Bolo Pudim de Leite
Uma das sobremesas mais tradicionais, o clássico pudim de leite na versão de bolo. Isso mesmo! Um bolo pudim maravilhoso! Vem com o CyberCook e surpreenda-se com essa delícia!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: ricardo figueiredo
Preparo
47 min
Porções
12
Calorias*
528,47kcal
Valor por porção
R$ 1,77
Calda
Massa
Pudim
Calda
1. Levar o açúcar ao fogo e bater até caramelizar.
2. Junte a água aos poucos, e deixe no fogo até dissolver o açúcar.
3. Espalhe a calda no fundo e nas laterais de 1 forma de 25 cm de diâmetro.
4. Reserve.
Massa
1. Aqueça o forno, 200 graus.
2. Na batedeira, bata a manteiga + ovos + açúcar.
3. Junte a farinha + fermento + leite, mexendo sempre até ficar uma massa homogenea.
4. Ponha essa massa na forma caramelizada.
Pudim
1. Bata no liquidificador o leite condensado + leite + chocolate em pó + ovos.
2. Despeje lentamente sobre a massa e leve ao forno em banho-maria.
3. Essa delicia estará pronta, qdo enfiando 1 palito, ele sair seco.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira.
5. Desenforme com cuidado e sirva.
Herval Fonseca23/08/2008
Excelente, fiz a receita e ficou ótimo, muito bom, o problema é que acabou muito rápido, Herval