Bolo Simples com Chocolate Granulado e Vinho do Porto
O bolo simples tem esse nome, mas simplicidade, na culinária, não significa que o prato não é requintado. Nessa receita de bolo simples, por exemplo, você deve utilizar um cálice de vinho do porto e chocolate granulado. O rendimento é de até 12 porções e pode ser servido como prato principal naquele café da tarde.
Foto: CyberCook
Preparo
2h0
Porções
12
Calorias*
308,15kcal
Valor por porção
R$ 1,82
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (200ºc).
2. Bata a manteiga e junte o açúcar.
3. Continue batendo e, assim que o creme começar a ficar branco, adicione os ovos um a um.
4. A massa vai ficar bem mole.
5. Misture a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato, alternando com o vinho do porto.
6. Por último, misture o chocolate granulado com uma colher de pau, para não desmanchar os pedaços.
7. Coloque a massa em uma fôrma grande de canudo no centro, untada e enfarinhada.
8. Asse no forno pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.
Andréa Costa25/03/2006
Este bolo é muito saboroso para um lanche ou um café. Se colocar um pouco mais de vinho do porto, como 1/3 de xícara, fica ainda mais saboroso. Pode-se também colocar um pouco mais de chocolate granulado. Com uma cobertura de chocolate por cima fica perfeito.