Bolo de chocolate Mágica
O bolo nega maluca é um clássico que todo mundo ama. Com massa, recheio e cobertura de chocolate, uma coisa é certa: não dá para comer uma fatia só. Essa receita do CyberCook é superprática!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Lilian R. Zovaro
Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
346,43kcal
Valor por porção
R$ 1,12
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Misture o chocolate em pó, o trigo e o açúcar
2. Adicione os ovos e o azeite, mexa bem até atingir ficar homogêneo
3. Adicione a água fervendo, mexa até ficar homogêneo
4. por fim, adicione o fermento, mexa bem e verse a massa numa forma (não precisa untar, à menos que você queira desenformar depois)
5. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C
6. Quando o bolo crescer perfure ao meio do bolo com um palito de dentes, se ele sair seco e limpo o bolo esta cozido
Cobertura
1. Coloque a margarina e o açúcar em uma panela e misture bem em fogo médio
2. Quando a margarina começar a derreter, adicione o chocolate em pó e mexa bem até atingir uma coloração homogênea
3. Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo
4. continue mexendo até que a calda atinja consistência (ela não deve estar muito líquida, nem muito grossa)
5. Perfure o bolo com um garfo para que a calda entre bem
6. derrame a calda com delicadeza pressionando de leve pra que ela entre bem na massa
Matheus Severo Fernandes28/02/2012
Esse é a receita da minha irmã, ela fazia sempre que eu estava triste e depois virou nossa receita de União...ontem eu a fiz pela primeira vez!!!A vantagem dessa receita é que ela é rápida e fácil de fazer!!!E o principal o gosto é maravilhoso!!!!