Pão de ló de água
Na receita original de pão de ló, o amido de milho não era usado. Água e fermento também não. Mas a receita foi se modificando e incorporando ingredientes populares de diversos países. No Brasil, o pão de ló tem inúmeras variações, inclusive com a maizena e o fermento. Nesta receita, o CyberCook te ajuda a fazer uma delas. Confira!
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
12
Calorias*
243,48kcal
Valor por porção
R$ 0,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as gemas até formar espuma, vá colocando aos poucos a água quente, sempre batendo
2. Continue batendo e acrescentando aos poucos o açúcar, depois coloque o trigo e o amido de milho.
3. Por fim as Claras em neve e o fermento.