Petit Gateau de chocolate (CCI)
Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão! Experimente essa versão do CyberCook e surpreenda-se!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
6
Calorias*
294,97kcal
Valor por porção
R$ 1,80
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreter o chocolate em banho maria e acrescentar a manteiga. Separado bater levemente os ovos e as gemas com o acucar na mao, acrescente os ovos no chocolate e por ultimo a farinha, mexer ate ficar homogêneo, colocar na forminha untada com manteiga.
2. Assar de 180 a 200 graus por 10 a 15', quando a superfície estiver clara, coagulada esta pronto. Servir quente com sorvete ou geleia por cima.