Petit gateau - nestlé
Apesar de parecer um absoluto mistério quando comemos no restaurante, o petit gateau é uma receita muito simples de preparar e que causa uma excelente impressão! Experimente essa versão do CyberCook e surpreenda-se!
Foto: CyberCook
Preparo
1h11
Porções
8
Calorias*
297,37kcal
Valor por porção
R$ 1,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente, misture o leite moça, o creme de leite, dois ovos inteiros e 4 gemas (despreze as claras). Misture bem. Peneire o chocolate e junte delicadamente a massa. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 18 forminhas individuais (8 cm de diâmetro), despeje a mistura e asse em forno médio (180°), pré aquecido por cerca de 12 minutos. Desenforme e sirva ainda quente.
2. DICA: O forno deve ser pré aquecido por 10 minutos. Sirva acompanhado de sorvete de creme.