Recheio para Bolo de Baba de Moça
Esta receita de recheio para bolo de baba de moça vai te conquistar! Você sabia que o doce "baba de moça", muito tradicional no Brasil, foi inspirado no doce português "Ovos Moles de Aveiro"? Feito com gemas de ovos, leite de coco e calda de açúcar, esse recheio para bolo de baba de moça é um espetáculo à parte! Confira os detalhes da receita aqui no CyberCook!
Foto: Maria Barbosa
Preparo
22 min
Porções
10
Calorias*
183,39kcal
Valor por porção
R$ 1,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar, a farinha, o suco, o leite de coco e a essência.
2. Coloque na panela, acrescente a glucose e mexa até engrossar.
3. Deixe esfriar e recheie o bolo.