Bife Á Rolê Com Purê de Batatas
Bife a role é sempre uma excelente opção para reunir a família num encontro delicioso! O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É só colocar uma saladinha de alface e o almoço está pronto. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor!
Foto: CyberCook
Preparo
54 min
Porções
14
Calorias*
356,48kcal
Valor por porção
R$ 4,01
Purê de Batata
Bifê a Rolê
Purê de Batata
1. Junte todos os ingredientes à batata que já deve estar amassada. Leve ao fogo por 03 minutos.
Bifê a Rolê
1. Tempere a carne com o alho, tempero completo, a salsa, os tomates, colorau e as 02 colheres de sopa de vinagre. Corte as cenouras pela metade, junte com fatias do bacon e do pimentão, coloque sobre o bife, enrole e prenda com um palito. Coloque na panela, deixe refogar um pouco até os tomates cozinhar, coloque na pressão por 25 minutos.