Costela americana com molho barbecue
O tão famoso molho da cozinha internacional vai direto para sua mesa. Para preparar a costela do jeitinho americano, o molho barbecue é essencial para adicionar sabor e cor ao prato. Vale a pena experimentar e garantir este sucesso!
Foto: Tânia
Preparo
3h56
Porções
12
Calorias*
403,04kcal
Valor por porção
R$ 3,89
Ingredientes
Como Fazer
1. - Em assadeira coloque a costela e tempere com sal pimenta e azeite deixe de um dia para o outro
2. MOLHO:
3. - Coloque em uma panela o açúcar até começar a caramelizar
4. - Misture o resto dos ingredientes e deixe até que levante fervura, sempre mexendo
5. - Desligue o fogo
6. - Na assadeira que já foi temperada a costela, pegue o molho e com a ajuda de um pincel pincele cada lado da costela, coloque no forno a 180º por aproximadamente 3 horas, mas sempre pincelando a cada 20 minutos e virando a costela
7. - Pode ser servida com batata assada