Hambúrguer Caseiro
Como fazer um hambúrguer caseiro de chefe? A principal dica é escolher bem as carnes. Segundo especialistas, o ideal é misturar cortes pouco gordurosos, como a maminha e o patinho, com cortes mais gordurosos, como a fraldinha. Além disso, para ganhar aquele toque de chefe, o hambúrguer caseiro pode ser servido com molhos especiais, além de maioneses caseiras. Confira mais dicas aqui no CyberCook!
Preparo
10 min
Porções
12
Calorias*
186,26kcal
Valor por porção
R$ 4,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha coloque a carne moída, retire a pele da calabresa, passe no processador e pique as folhas de manjericão.
2. Misture todos os ingredientes e coloque um pouco na geladeira para ganhar mais consistência e assim podermos dar o formato de hambúrguer com mais facilidade, no tamanho e na espessura.
Charles Bruno12/06/2020
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