Bife à Role
Bife a role é sempre uma excelente opção para reunir a família num encontro delicioso! O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. Sobrou tempo? Capriche na apresentação, acrescente o cheiro-verde!
Foto: CyberCook
Preparo
56 min
Porções
8
Calorias*
316,69kcal
Valor por porção
R$ 6,71
Ingredientes
Como Fazer
1. •Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio.
2. •Enrole e prenda com um palito.
3. •Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando.•Frite em seguida a cebola.
4. •Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.
5. •Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos.•Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia.•Ferva mais um pouco com a panela aberta.
6. Acrescente o cheiro-verde.