Bife a Rolê
Bife a role é sempre uma excelente opção para reunir a família num encontro delicioso! O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É só colocar uma saladinha de alface e o almoço está pronto. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor!
Foto: JULIANO M. DREFAHL
Preparo
50 min
Porções
6
Calorias*
391,69kcal
Valor por porção
R$ 7,67
Ingredientes
Como Fazer
1. Abra bem os bifes e recheie cada um com uma tira de cenoura, uma azeitona e um pedaço de cebola.
2. Enrole e prenda com palitos.
3. Refogue no óleo.
4. Junte o caldo de carne, 1/2 xícara (chá) de água fervente e o extrato de tomate.
5. Cozinhe em fogo baixo com uma panela tamapda, por 30 minutos.
6. Sirva com arroz.