Bife à Rolê/ à Moda Dom Cuquejo
Bife a role é sempre uma excelente opção para reunir a família num encontro delicioso! O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É só colocar uma saladinha de alface e o almoço está pronto. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor!
Foto: CyberCook
Preparo
1h38
Porções
6
Calorias*
387,17kcal
Valor por porção
R$ 5,83
Ingredientes
Como Fazer
1. - Recheie os bifes com tiras de cenouras, fatias de bacon e cheiro verde. Enrole-os e prenda-os com palitos.
2. - Coloque o óleo em uma panela ao fogo bem forte. Frite os bifes rolê, até tomarem cor. Coloque então o caldo de carne dissolvido e deixe que cozinhem até que a cenoura e a carne estejam macias ( aproximadamente 70 minutos).
3. - Sirva com arroz branco e um purê de batata.