Carne Louca
Tradicionalmente, a carne louca é preparada com corte de lagarto. Mas quando os preços das carnes sobem, uma dica é utilizar cortes mais em conta, como a fraldinha. Bons temperos, como pimentões, alho, cebola e pimenta do reino dão um sabor ainda mais especial à carne louca. Confira os detalhes para preparar essa delícia em sua casa!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
10
Calorias*
212,09kcal
Valor por porção
R$ 3,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne e ponha para selar.
2. Junte os pimentões, cebola, alho, orégano, tomate, a polpa de tomate, vinagre, sal e refogue.
3. Ponha água e deixe na pressão.