Costela na Pressão sem Água
Costela na pressão pode ser um clássico das festas de final de ano, mas que também pode transformar o dia a dia em uma ocasião especial. Com a cebola já caramelizada, o prato fica ainda mais completo.
Foto: erica helena martins de oliveira
Preparo
1h22
Porções
12
Calorias*
329,86kcal
Valor por porção
R$ 4,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Costela na pressão sem água tempere a costela com tempero a gosto.
2. Pegue um envelope de sopa de cebola de qualquer marca, faça um creme e passe na costela.
3. Coloque no fundo da panela rodelas bem grossas de cebola + ou - de uns 3cm.
4. Coloque a costela na panela sem água, e cozinhe por 1 hora e meia.
5. Obs: a água da cebola e da carne é que vai cozinhar a costela, deixando-a muito saborosa e macia.