Costelinha ao Molho Barbecue Caseiro
O tão famoso molho da cozinha internacional vai direto para sua mesa. O molho barbecue caseiro é a companhia certa para servir esta costelinha e atingir aquele sabor que você já ouviu falar ou até experimentou. Aproveite!
Foto: Ederson Trevenzol
Preparo
2h15
Porções
8
Calorias*
497,42kcal
Valor por porção
R$ 3,18
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer pequenos cortes na costela sem separar.
2. Temperar com sal groso e pimenta do reino a gosto, pincelar com azeite e deixar marinar por 12 horas.
3. Molho: colocar o açuar na panela e esperar caramelizar, misturar os outros ingredientes e deixar levantar fervura, desligar.
4. Colocar a carne no forno a 150º por duas horas.
5. Pincelando com o molho de 15 em 15'.