Filé a Milanesa Com Molho Bechamel
O clássico filé a milanesa do jeito que todo mundo adora, mas com um delicioso molho bechamel. Essa receita é garantia de sucesso no almoço de casa!
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
10
Calorias*
458,99kcal
Valor por porção
R$ 6,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Empane os bifes com a farinha de rosca e os ovos,frite e reserve.Bata no liquidificador as ervas,o espinafre,o creme de leite,o aliche e o catupiri e reserve.
2. A parte, derreta a manteiga,junte a farinha de trigo e deixe dourar bem.
3. Acrescente o leite frio e mexa ate ferver e engrossar.
4. Então, misture o creme verde e deixe no fogo por mais alguns minutos.temperando a gosto
5. Coloque num pirex grande os files fritos,regue com o molho verde, deposite o queijo gruyere por cima e leve ao forno para gratinar por 10 minutos..