Hambúrguer Caseiro
Um bom hambúrguer caseiro deve ser preparado à temperatura ambiente, ou seja, a carne deve estar totalmente descongelada. Outra dica super importante na hora de fritar o hambúrguer caseiro é selar bem a carne. Só depois que um lado forma toda a crostinha de cozimento é que você deve virá-la. Também é legal colocar o queijo para derreter quando o hambúrguer estiver no ponto desejado. Veja mais dicas aqui no CyberCook!
Foto: CyberCook
Preparo
24 min
Porções
2
Calorias*
710,30kcal
Valor por porção
R$ 6,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha funda, misture bem a carne com o tempero.
2. Faça pequenos hambúrgueres.
3. Em uma frigideira quente, coloque o óleo de canola.
4. Frite os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado.
5. Sirva sobre fatias de pão com Maionese Caseira e salada