Kafta à Brasileira
A kafta é um jeito elegante e delicioso de aproveitar a carne moída do dia a dia. De origem árabe, esta receita do CyberCook pode ser servida como recheio de lanche, esfihas e sanduíches. Assim, você prepara um almoço rápido, mas diferente e cheio de sabores!
Foto: CyberCook
Preparo
41 min
Porções
10
Calorias*
269,14kcal
Valor por porção
R$ 8,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Moer o patinho duas vezes, de preferência no maquinário do próprio açougue. Pique as folhas do hortelã e da alfavaca bem pequenas. Rale a cebola e amasse os dentes de alho e sal a gosto.
2. Em seguida misture tudo e asse em uma grelha na churrasqueira, em forma de charuto ou hambúrguer (também pode ser frito