Kafta Clássica
A kafta é um jeito elegante e delicioso de aproveitar a carne moída do dia a dia. De origem árabe, esta receita do CyberCook pode ser servida também no palito como petisco, acompanhada de diferentes molhos para "chuchar". Vai ser um sucesso na noite entre amigos!
Foto: Antônio Sílvio Calderipe
Preparo
6 min
Porções
10
Calorias*
237,47kcal
Valor por porção
R$ 3,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Juntar à carne bem moída, os outros ingrediente e obter uma massa consistente que será (em partes) colocada ao redor de espetinhos de madeira.
2. Estes serão levados ao fogo brando em uma churrasqueira pequena.
3. Pode-se usar também os espetos sobre uma chapa aquecida ao fogo do fogão.