Kafta com Farinha no Espeto
A kafta é um jeito elegante e delicioso de aproveitar a carne moída do dia a dia. De origem árabe, esta receita do CyberCook pode ir à mesa como prato principal de um cardápio diferente. Capriche no molho e prepare legumes, arroz ou salada para acompanhar.
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
382,19kcal
Valor por porção
R$ 4,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Processe a salsa, a hortelã, a cebola e o suco do limão.
2. Numa tigela, coloque a carne moída.
3. Junte a mistura processada, a canela em pó, a pimenta, e vá colocando a farinha de rosca, amassando sempre, até obter uma massa firme.
4. Distribua a massa de carne em espetinhos, fazendo rolinhos.
5. Arrume em uma assadeira virada para baixo.
6. Asse em forno médio (180ºC) por vinte minutos.