Kafta do Bidu
A kafta é um jeito elegante e delicioso de aproveitar a carne moída do dia a dia. De origem árabe, esta receita do CyberCook pode ser servida também no palito como petisco, transformando o jantar do dia a dia em uma ocasião especial. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
10 min
Porções
12
Calorias*
212,36kcal
Valor por porção
R$ 2,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Moer a carne 2 vezes.
2. Acrescentar todos os ingredientes e misturar com as mãos até formar uma massa homogênea.
3. Depois, com as mãos, envolver a kafta em palitinhos de churrasco, modelando para que fique por igual na extensão do palito.