Kafta na Bandeja com Molho de Tomate
A kafta é um jeito elegante e delicioso de aproveitar a carne moída do dia a dia. De origem árabe, esta receita do CyberCook pode ser servida também no palito como petisco, acompanhada de diferentes molhos para "chuchar". Vai ser um sucesso na noite entre amigos!
Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
6
Calorias*
288,95kcal
Valor por porção
R$ 7,62
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar a carne com o suco de limão, o alho socado, a canela, o sal, a pimenta, a salsinha e o azeite.
2. Espalhar numa assadeira untada, formando uma camada de aproximadamente 2 centímetros de espessura.
3. Enfeitar com rodelas de tomate e cebola, espalhar a manteiga em pedacinhos.
4. Dissolver o extrato de tomate na água e regar a carne.
5. Levar ao forno médio durante 20 minutos.
6. Servir com pão árabe.