Medalhão de Mignon com Shimeji e Brócolis

Medalhão com shimeji e brócolis é a combinação que você pode sempre apostar com a certeza de que vai acertar. Nesta receita do CyberCook, o prato vai virar a estrela do fim de semana e fazer todo mundo se apaixonar pelos sabores.

Medalhão de Mignon com Shimeji e Brócolis

Foto: CyberCook

Preparo

31 min

Porções

5

Calorias*

294,00kcal

Valor por porção

R$ 14,63

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino a gosto. reserve

  • 2. em uma frigideira aquecida, coloque o azeite e acrescente os medalhões aos poucos, deixando grelhar até o ponto desejado e reserve.

  • 3. acompanhmento:

  • 4. em uma frigideira aquecida, coloque a manteiga,

  • 5. deixe aquecer bem e coloque o shimeji. deixe dourar e acrescente os brócolis já cozidos em seguida, coloque o tomate picado e sal a gosto. desligue o fogo.decore com salsinha picada.

Dicas

FONTE - CADERNO "EXTA" DE 16.02.212

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