Vaca Atolada Mineira
Quer fazer um almoço diferente? Aposte nessa Vaca Atolada Mineira e surpreenda quem você mais ama. Se você ainda não tem sua receita preferida, pode anotar essa aqui! Experimente, é uma delícia.
Foto: Alessandra Henriques
Preparo
50 min
Porções
12
Calorias*
255,86kcal
Valor por porção
R$ 2,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture as costelas com a cebola e o alho.
2. Leve ao fogo com o óleo, e frite até que dourem.
3. Junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e o tablete de caldo de carne.
4. Acrescente água suficiente para cobrir.
5. Cozinhe.
6. Quando a carne estiver macia, adicione a mandioca e água suficiente para cozinhá-la.
7. Verifique se está macia.
8. Servir.