Maçã do Amor Crocante

Para preparar a maçã do amor, você não precisa de muitos ingredientes. Esta receita do CyberCook tem um passo a passo fácil e divertido para montar o doce que é um clássico das festas juninas. Chame a criançada para preparar e comece a festa já na cozinha!

Maçã do Amor Crocante

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

204,81kcal

Valor por porção

R$ 1,14

Receita por nely amorim

Em 04/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e seque bem as maçãs. Espete um palito de sorvete em cada uma. Unte uma assadeira com óleo e reserve.

  • 2. Em uma panela, misture bem os outros ingredientes antes de levar ao fogo. Não mexa mais a calda para evitar que ela cristalize.

  • 3. Assim que começar a ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos até atingir o ponto de bala dura.

  • 4. Desligue o fogo e caramelize as maçãs segurando pelo palito e mergulhando na calda. Transfira para a assadeira untada e repita com o restante. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos para endurecer. Sirva a seguir ou armazene individualmente em saquinhos de celofane bem fechados.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

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nely amorim04/07/2008

Faço sempre em festas na escola do meu filho, também nos aniversários. Estou enviando esta receita para compartilhar com outras pessoas a oportunidade de sua festa ser um sucesso, e ver a alegria no rosto de seus filhos. Também de outras pessoas terem mais uma forma de melhorarem seus orçamentos, com uma atividade alternativa.