Maçã do Amor Rápida

Para preparar a maçã do amor, você não precisa de muitos ingredientes. Esta receita do CyberCook tem um passo a passo fácil e divertido para montar o doce que é um clássico das festas juninas. Prepare para ser a sobremesa do almoço de família e surpreenda todo mundo!

Maçã do Amor Rápida

Foto: CyberCook

Preparo

25 min

Porções

8

Calorias*

324,35kcal

Valor por porção

R$ 1,04

Receita por Andreia RIBEIRO

Em 01/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e seque bem as maçãs. Espete um palito de sorvete em cada uma. Unte uma assadeira com óleo e reserve.

  • 2. Em uma panela, misture bem os outros ingredientes antes de levar ao fogo. Não mexa mais a calda para evitar que ela cristalize.

  • 3. Assim que começar a ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos até atingir o ponto de bala dura.

  • 4. Desligue o fogo e caramelize as maçãs segurando pelo palito e mergulhando na calda. Transfira para a assadeira untada e repita com o restante. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos para endurecer. Sirva a seguir ou armazene individualmente em saquinhos de celofane bem fechados.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

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Andreia RIBEIRO01/05/2008

Eu me lembro daquela tarde onde meu pai me dava uma maçã do amor na festa de são joão era ótimo!!!!!!!!!