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Maçã do Amor Versátil
Para preparar a maçã do amor, você não precisa de muitos ingredientes. Esta receita do CyberCook tem um passo a passo fácil e divertido para montar o doce que é um clássico das festas juninas. Prepare no fim de semana e surpreenda todo mundo com uma festa fora de hora!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
204,81kcal
Valor por porção
R$ 1,14
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem as frutas e seque com papel absorvente. Espete as frutas nos palitos de sorvete. Reserve.
2. Numa panela, coloque o açúcar, a água, a glucose de milho, o corante e o cremor trataro. Misture bem e leve ao fogo sem mexer.
3. Deixe ferver por 15 minutos até atingir o ponto de vidrado. Para saber o ponto, mergulhe uma colher com a mistura em uma xícara com água. Se fizer o barulho de “quebrar” está no ponto.
4. Desligue o fogo e passe as maçãs ou as frutas de sua preferência.