Acelga com abacaxi
A acelga é um vegetal super saboroso e nutritivo. Rico em fibras, a acelga tem ação anti-oxidante, anti-inflamatória e anti-cancerígena. Além disso, o vegetal ajuda a controlar os níveis de açúcar do sangue. E sabe o que é o melhor? É um vegetal que pode ser aproveitado em diversas receitas. Confira!
Foto: CyberCook
Preparo
23 min
Porções
6
Calorias*
180,22kcal
Valor por porção
R$ 4,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem as folhas da acelga. Pique finamente as folhas. Corte o abacaxi em cubos. Coloque em uma tigela a acelga picada, as passas e os cubos de abacaxi. Misture e reserve. Misture bem os ingredientes para o molho e regue a salada. Misture novamente. Salpique com pedacinhos do gorgonzola e sirva