Bombom de Travessa
A receita tradicional de bombom de travessa é feita com morangos. Mas a fruta pode ser um pouco mais cara, principalmente quando não é a estação. Uma alternativa para fazer o bombom de travessa é usar uvas. O creme da sobremesa é feita como se fosse um brigadeiro de colher. Conheça o passo a passo completo!
Foto: CyberCook
Porções
10
Calorias*
425,19kcal
Valor por porção
R$ 2,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
2. Coloque em um pirex e reserve. Deixe esfriar e coloque as uvas.
3. Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite.
4. Coloque por cima do doce e deixe gelar antes de servir.
5. As uvas podem ser substituídas por morangos.