Brigadeirão de Chocolate Branco com Calda de Amora
O brigadeirão é aquele doce que não pode faltar no cardápio do almoço de fim de semana. Esta versão caseira do CyberCook vai fazer todo mundo se apaixonar e esquecer da versão pronta da padaria. Além de delicioso, é prático e fácil. Aproveite para experimentar!
Foto: Cátia Nakashima
Preparo
1h30
Porções
28
Calorias*
224,60kcal
Valor por porção
R$ 1,13
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Unte uma fôrma de pudim, polvilhe com açúcar e reserve.
2. Derreta o chocolate em banho-maria.
3. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, junte o chocolate e bata novamente.
4. Coloque a mistura na fôrma.
5. Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, para assar por 45 minutos.
Calda
1. Leve o açúcar e a água ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
2. Acrescente as amoras, mexa e retire do fogo, antes de ferver novamente.
3. Retire o pudim do forno e deixe esfriar bem antes de desenformar.
4. Decore com a calda de amora.